Ingredientes
- ¤ 1 Paquete(s) de Grenetina de fresa
- ¤ 1 Lata(s) de Leche condensada
- ¤ 2 Cucharada(s) de Grenetina
- ¤ 1 Taza(s) de Fresa(s)
- ¤ 1/2 Taza(s) de Frambuesa(s)
- ¤ 1/2 Taza(s) de Zarzamoras
- ¤ 1/2 Kilo(s) de Fresa(s) (para el coulis de fresa)
- ¤ 1/2 Taza(s) de Azúcar
- ¤ 1 Cucharadita(s) de Jugo de limón (para el coulis de fresa)
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Instrucciones de preparación
Hidrata la grenetina en 1/2 taza de agua, deja reposar 2 minutos y caliéntala a baño María para que se disuelva; reserva. Prepara la gelatina de fresa como lo indica el paquete y vacíala a la licuadora. Añade la leche y sin apagar el motor de la licuadora, agrega la grenetina, poco poco.Engrasa ligeramente un molde para gelatina, acomoda las frutas, vierte lo licuado y refrigera hasta que cuaje. Acompaña con coulis (salsa) de fresa.
PREPARACIÓN DEL COULIS DE FRESA
Comida Mexicana 